ГЛАВНАЯ :: РЕЗЮМЕ :: МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ :: ДЕНЬ ЗДОРОВЬЯ :: КОНТАКТЫ |
|||||||
низкокалорийная диета -> | холодные блюда и закуски ->
салат из помидоров и огурцовСалат из помидоров и огурцов с растительным маслом.РЕЦЕПТ: Наименование блюда: Салат из помидоров И огурцов С растительным маслом Вес готового блюда (грамм): 115/5 Технология приготовления: Помидоры и огурцы промыть, нарезать тонкими пластинками. Петрушку зелень перебрать, тщательно помыть, мелко нарезать. При подаче заправить растительным маслом, украсить зеленью. Расшифровка применяемых сокращений и терминов: Брутто - закладка (вес), величина вариабельная и зависит от качества исходного продукта Нетто - показатель стабильный, после холодной обработки, позволяющий приготовить блюдо, имеющее не только хорошие вкусовые данные, но и товарный вид. Выход - величина стабильная, расчет химического состава производится по готовому блюду. Нашу страничку с рецептом легко найти в любой посковой системе, набрав в строке поиска следующие словосочетания: салат из помидоров и огурцов |